EVA-FILES ru
» » Баклажаны шампиньоны рецепт с фото

Баклажаны шампиньоны рецепт с фото

Категория : Рисунки


Кулинарные рецепты

Через минут дрожжи забродят появится пена , тогда в большую миску добавляем оставшуюся муку около двух стаканов , соль, оливковое масло, вливаем опару и замешиваем тесто. Для теста очень важна правильная плотность.



фото баклажаны с шампиньоны рецепт


Невозможно точно сказать сколько муки понадобится для теста, потому что свойства муки могут сильно отличатся. Каждый раз, муку добавляют не только на глаз, но и на ощупь.


Рубрикатор

Тесто на пиццу должно получится не текучее, но и не резиновое, а пластичное и податливое. Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешиваем тесто не менее 10 минут, подсыпая муки по мере надобности. Смазываем тесто оливковым маслом, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на час-полтора, или пока оно не увеличится в три раза.

Когда тесто подойдет, разделите его на три части и скатайте три шарика, из каждой части выйдет основа для пиццы.



с баклажаны шампиньоны фото рецепт


На присыпанную мукой поверхность положите шарик теста и сформируйте из него лепешку, обваляв ее в муке. Заранее приготовьте противень, смажьте его оливковым маслом. Разогрейте духовку до градусов.



с рецепт фото шампиньоны баклажаны


Для формования основы для пиццы не пользуются скалкой, а вытягивают тесто на костяшках пальцев. Именно такая пицца получается тонкая в середине и имеет утолщенную, хрустящую корочку с краев.

Растягиваем пиццу, передвигая пласт теста по кругу, как показано на фотографии, пока не получится тонкая лепешка. Укладываем лепешку на смазанный противень.


Добро пожаловать на IamCOOK!

Намазываем пиццу томатным соусом, по 2 столовые ложки на одну пиццу. Колбасу, помидор и шампиньоны режем пластиками и укладываем начинку в один слой.



Баклажаны шампиньоны рецепт с фото видеоматериалы




Посыпаем пиццу тертым сыром и ставим в разогретую духовку на 10 минут, или пока сыр не начнет поджариваться. Начинка для пиццы может быть самая разная: Это рекламный ролик одной из итальянских пиццерий, он показывает приготовление пиццы в реальном времени: Еще много вкусных рецептов с фото на любой вкус.






Комментарии пользователей

Какой очень хороший вопрос
17.08.2018 13:42
уматовые картинки
23.08.2018 16:40
Охотно принимаю. На мой взгляд, это интересный вопрос, буду принимать участие в обсуждении.
31.08.2018 19:12
Ты - симпатяга. Было приятно общаться с тобой виртуально. Буду скучать. Точно.
10.09.2018 01:32

  • © 2011-2018
    eva-files.ru
    RSS записи | Карта